Leden nemusí nutně znamenat čekání do jara, než začnete zahradničit. Ať už žijete v mírném klimatu nebo máte prostor pro pěstování uvnitř, můžete začít vysévat semena právě teď pro dřívější větší sklizeň. Mnoho oblíbené zeleniny v supermarketech začíná drobnými semínky a začátek ledna vám dá náskok.
Proč se vyplatí zasít semínka v lednu?
Hlavní výhoda je jednoduchá: čas. Výsev v lednu umožňuje prodloužit vegetační období. To znamená dřívější sklizeň, zejména u plodin v chladném období, které na jaře dobře rostou. Pro ty, kteří žijí v chladnějších oblastech, je to způsob, jak zahájit sezónu před posledním mrazem. Zahradníci v teplejších oblastech mohou dokonce zažít druhý nebo třetí cyklus plodin.
8 Zelenina, kterou můžete zasadit hned
Zde je seznam zeleniny, která je ideální pro výsev v lednu:
- Salát: Rychle rostoucí a mrazuvzdorný salát lze pěstovat uvnitř nebo přímo v teplých klimatických podmínkách. Očekávejte čerstvé saláty týdny předtím, než ostatní vůbec pomyslí na výsadbu.
- Špenát: Stejně jako hlávkový salát, špenát dobře roste v chladném počasí. Semena začněte uvnitř nebo přímo vysévejte v mírných oblastech.
- Kale: Mimořádně mrazuvzdorná kapusta, snese mráz a dokonce i sníh. Vysévejte uvnitř nebo venku, jak to podmínky dovolí.
- Ředkvičky: Tuto rychle zrající kořenovou zeleninu lze sklízet již za měsíc. Vysévejte přímo do zahrady nebo do nádob.
- Hrášek: Mnoho odrůd hrášku preferuje chladné počasí. Pěstujte v interiéru pro rané sazenice nebo vysévejte přímo v teplých oblastech.
- Cibule: Pěstujte semena cibule uvnitř pro sazenice, které vám poskytnou výhodu při produkci cibulek.
- Brokkolice: Začněte vysévat semínka brokolice ve své sadbě. To jim poskytne silný start před opětovnou výsadbou na jaře.
- Mrkev: Semena mrkve zasejte přímo do zahrady v teplých klimatických podmínkách nebo je pěstujte uvnitř, abyste měli výhodu při přesazování.
Důležité body
Před výsadbou zkontrolujte místní klima a odolnost odrůd semen, které si vyberete. Pokud pěstujete uvnitř, zajistěte dostatek světla a tepla. Při přímém setí pozorně sledujte počasí, zda nenastanou neočekávané mrazíky.
Výsev semen v lednu je proaktivním krokem k produktivnější zahradě, bez ohledu na to, kde žijete. Je to snadný způsob, jak prodloužit vegetační období a vychutnat si čerstvé produkty dříve.
