Červenec je za polovinou. Většina zahrádkářů už začala se sklizní. Pokud ale ještě chcete čerstvou zeleninu před prvním mrazem, ještě nenastal čas. Stačí si vybrat plodiny s krátkou vegetační dobou.
Některá zelenina zapomíná na skutečnost, že kalendář signalizuje konec léta. Ve zbývajícím teple se jim daří. Rostou rychle. Dávají bohatou úrodu. Zde jsou čtyři možnosti, které můžete nyní zasadit, abyste si zajistili pozdní sklizeň.
Zelené fazolky: Rychlost nad velikostí
Zelené fazolky jsou praktickou volbou pro pozdní výsadbu. Sázíte to ne kvůli velikosti, ale kvůli rychlosti.
Tyto rostliny jsou agresivní pěstitelé. Neplýtvají energií na budování vegetativní hmoty. Zaměřují se na výrobu lusků. Díky tomu jsou ideální pro výsev v červenci.
Proč zvolit pozdní sběr zelené fazolky?
- Rychlé zrání: Sklizeň lze provést za 45-60 dní. Jsou to jen dva měsíce. To dokonale zapadá do zbývajícího okna pro teplé počasí.
- Tolerance tepla: Na rozdíl od hlávkového salátu nebo špenátu zelené fazolky milují slunce. Využívá zbytkové letní teplo. Vysoké teploty urychlují jeho růstový cyklus.
Pro dřívější sklizeň můžete vysévat odrůdy keřů. Popínavé odrůdy dozrávají o něco déle, ale při častém sklizni poskytují nepřetržitou sklizeň. V každém případě by měla být půda teplá. Studená půda brzdí růst fazolí. Před výsadbou se ujistěte, že teplota půdy je alespoň 60 °F (15 °C).
Připravte záhon s trochou kompostu. Fazole jsou fixátory dusíku, takže nevyžadují intenzivní hnojení. Nadbytek dusíku dokonce škodí tvorbě lusků. Vše, co potřebujete, je dobrá drenáž a sluneční záření.
Švýcarský mangold: Ucházející se o mrazuvzdornost
Další na řadě je mangold. Je podobný špenátu, ale chová se jinak. Je odolnější. Střílí méně často, když se zkracuje denní světlo.
Výsadba mangoldu v červenci nabízí výhodu. Rostliny zakořeňují v teplé půdě. S nástupem podzimu a poklesem teploty zařízení mění svůj provozní režim. Neumře to. Zpomaluje se. Stává se sladší.
Tato plodina vyplňuje mezeru mezi létem a zimou. Listy můžete sbírat po celý podzim. Lehké mrazíky snáší lépe než řada jiné listové zeleniny. Pokud jste nestihli jarní výsadbové okno pro mangold, máte tu druhou šanci.
Ředkvičky: rychlé řešení
Ředkvičky jsou rychlostním démonem zeleninové zahrady. Některé odrůdy dozrávají za pouhých 25–30 dní.
Červenec je ideální doba pro výsadbu jarních odrůd ředkviček. Rychle roste. Vychutnává si teplo rané podzimní půdy. Jakmile srpnové vedro opadne, stane se křupavým.
Zasaďte ji do volné půdy bez kamenů. Hustá půda způsobuje rozštěpení kořenů. Výsledek je nevzhledný a chuťově drsný. Udržujte půdu neustále vlhkou. Ředkvičky praskají, pokud uschnou, a pak je vydatně zalévejte.
Sklizeň, jakmile to vypadá připravené. Když necháte ředkvičky v zemi, jsou vláknité a štiplavé. Nečekej. Hotová je, když rameno cibulky rozbije povrch půdy.
Špenát: podzimní sladidlo
Ano, špenát lze sázet v červenci. Zní to kontraintuitivně. Špenát je plodina chladného období. Ale na toto šílenství existuje metoda.
Když to teď zasadíš,
Proč je červenec ideálním obdobím pro rychle rostoucí kořenovou zeleninu
Možná si myslíte, že výsadba v červenci je ztracený případ. Ale to není pravda. Ve skutečnosti je to vaše nejlepší příležitost pro rychlou sklizeň, než nastanou mrazy. Letní vedra mohou zabít křehkou listovou zeleninu, ale kořenová zelenina? Daří se jim v něm — pokud zvolíte správné odrůdy. Rychlost je zde důležitá. Hledáme odrůdy, kterým neprospívá teplá půda.
Ředkvička: Král rychlosti
Ředkvičky jsou nejrychleji rostoucí plodinou, kterou kdy budete pěstovat. Tři týdny? Možná čtyři. Pokud ji zasadíte v červenci, nebudete muset čekat měsíce. Budete sklízet, dokud jsou dny ještě dost dlouhé.
Proč sázet ředkvičky v červenci?
Hlavním důvodem je krátký vývojový cyklus. Z jednoho záhonu můžete získat několik sklizní. Ale je tu nuance. Teplo. Ředkvičky sešroubují nebo zdřevnatí, pokud je příliš horké nebo suché. Výsadba v červenci je nejúspěšnější, pokud zvolíte odrůdy, které jsou odolné vůči teplu. Hledejte na pytlích klíčová slova „léto“ nebo „jaro“, i když sázíte uprostřed léta.
Jak zasadit ředkvičky pro úspěch:
- Příprava půdy: Vyhněte se těžkému kompostu. Ředkvičky potřebují volnou, dobře propustnou půdu. Pokud je půda hlinitá, kořeny se rozvětví a deformují.
- Hloubka a rozestup: Semena vysévejte asi 1 cm hluboko. Nepřeplňujte je. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 2-3 cm. Ano, zpočátku budou vypadat přeplněné. Rychle vyrostou. Můžete je naředit a sníst mladé vršky.
- Voda: To je nutnost. Udržujte půdu neustále vlhkou. Pokud půda vyschne, ředkvičky budou štiplavé a tuhé. Konzistentní vlhkost = sladká a křupavá kořenová zelenina.
Mrkev: Podzimní odměna
Mrkev trvá déle. Příští týden to nebudeš jíst. Ale výsadba v červenci vám poskytne svěží a sladkou sklizeň na konci podzimu. Tato koncentrace cukru nastává, když se denní hodiny zkracují a teploty se ochlazují.
Proč sázet mrkev v červenci?
Teplá půda urychluje klíčení. Dlouhé letní dny stimulují aktivní raný růst. Než přijde podzim, mrkev vytvoří silné kořeny. Dobře se drží. Za studena chutná lépe. Ideální do polévek, dušených pokrmů nebo zapékaných jídel.
Jak zasadit mrkev, aniž byste ztratili rozum:
- Struktura půdy: Toto je nejtěžší část. Mrkev potřebuje volnou půdu bez kamenů. Kopejte hluboko. Rozbijte hrudky. Pokud je půda těžká, přidejte hrubý písek nebo shnilý hnůj. Překážky způsobují deformaci okopanin.
- Hloubka a vzdálenost: Semena vysévejte asi 1 cm hluboko. Řádky rozmístěte 20-30 cm od sebe. To vám poskytne prostor pro plenění a přístup v budoucnu.
- Voda: Udržujte vrchní vrstvu rovnoměrně vlhkou až do klíčení. Semena mrkve jsou malinká a ke klíčení potřebují povrchovou vlhkost. Jakmile se sazenice objeví, zalévejte hluboko, ale méně často, abyste podpořili hluboké zakořenění.
“Konzistentní vlhkost je rozdíl mezi jemnými ředkvičkami a horkými, pepřovými ředkvičkami.”
Mysl červencového zahradníka
Musíte být opatrní. Letní zavlažování není úkolem „nastav a zapomeň“. Půdu denně kontrolujte. Otestujte prstem. Pokud je suchý v hloubce jednoho palce (2,5 cm), zalijte vodou.
Nástroje, které budete potřebovat:
*
proč se cuketám v červencových vedrech daří
Cuketa je ztělesněním letního lídra. Jejich výsadba v červenci je nejen přijatelná. To je perfektní. Rostliny nasávají intenzivní letní slunce a explodují produktivitou. Z horka vytěžíte maximum. Produktivita to potvrzuje.
rychlost a hojnost
rozvrh funguje ve váš prospěch. můžete sklízet asi šest až osm týdnů po výsadbě. je to rychlé. Jakmile rostliny zakoření, nepřestanou. budou plodit nepřetržitě až do prvního mrazu. je to závod s časem, než přijde zima. ale máte dost času.
přistávací logistika
začněte půdou. musí být bohatá. odvodnění je nutností. podmáčené kořeny zabíjejí cukety rychleji než škůdci. zahrabte semena dva až tři centimetry. Dejte každé rostlině prostor pro růst. umístěte je ve vzdálenosti šedesáti až devadesáti centimetrů od sebe. shlukování způsobuje onemocnění. pravidelně zalévat. udržujte půdu vlhkou. to je kritické během kvetení a tvorby plodů. suché skvrny mají za následek hořkou nebo deformovanou tykev.
Strategie pro pozdní sezónu
výsadba v červenci není příliš pozdě. je to strategický krok. usilujete o bohatou úrodu před nástupem podzimu. zelené fazolky rychle dozrávají. ředkvičky poskytují okamžité uspokojení. mrkev potřebuje více času, ale do tohoto období se hodí. cuketa dodává rozměr. kombinovat tyto plodiny. maximalizujte svůj výnos. Vychutnejte si čerstvou zeleninu z vlastní zahrádky. sezóna se chýlí ke konci, ale tabulka zůstává plná.
