Januari tidak berarti menunggu musim semi untuk berkebun. Baik Anda berada di iklim sedang atau memiliki ruang tanam di dalam ruangan, Anda dapat menanam benih sekarang untuk mendapatkan panen yang lebih awal dan lebih melimpah. Banyak toko kelontong favorit dimulai dari benih kecil, dan memulai lebih awal di bulan Januari akan membuat Anda unggul.
Mengapa Memulai Benih di Bulan Januari?
Manfaat terbesarnya sederhana: waktu. Dengan menanam pada bulan Januari, Anda memperpanjang musim tanam Anda. Ini berarti panen lebih awal, terutama untuk tanaman musim dingin yang tumbuh subur di musim semi. Bagi mereka yang berada di zona yang lebih dingin, ini adalah cara untuk menikmati musim bahkan sebelum musim dingin terakhir. Tukang kebun di daerah yang lebih hangat bahkan mungkin akan menjalani siklus panen kedua atau ketiga.
8 Sayuran untuk Ditanam Sekarang
Berikut daftar sayuran yang cocok untuk disemai di bulan Januari:
- Selada: Selada yang tumbuh cepat dan tahan dingin, dapat ditanam di dalam ruangan atau langsung di iklim hangat. Harapkan salad segar berminggu-minggu sebelum orang lain berpikir untuk menanam.
- Bayam: Mirip dengan selada, bayam tumbuh subur di suhu dingin. Mulai benih di dalam ruangan untuk transplantasi atau tabur langsung di area yang sejuk.
- Kangkung: Sangat kuat, kangkung dapat tahan terhadap embun beku dan bahkan salju. Tabur di dalam atau di luar ruangan jika kondisinya memungkinkan.
- Lobak: Sayuran akar yang cepat matang ini dapat siap dipanen hanya dalam waktu sebulan. Tabur langsung ke kebun atau wadah.
- Kacang polong: Banyak varietas kacang polong lebih menyukai cuaca dingin. Mulailah di dalam ruangan untuk transplantasi awal atau tanam langsung di zona yang lebih hangat.
- Bawang: Mulailah menanam benih bawang merah di dalam ruangan untuk transplantasi yang akan memberi Anda keunggulan dalam produksi umbi.
- Brokoli: Mulailah menanam benih brokoli di dalam ruangan untuk dipindahkan. Ini memberi mereka awal yang baik sebelum dipindahkan ke luar pada musim semi.
- Wortel: Taburkan benih wortel langsung ke kebun di daerah beriklim hangat atau tanam di dalam ruangan untuk mendapatkan keuntungan transplantasi.
Pertimbangan Utama
Sebelum menanam, periksa iklim setempat dan ketahanan dingin dari varietas benih yang Anda pilih. Jika memulai di dalam ruangan, berikan cahaya dan kehangatan yang cukup. Jika menabur langsung, pantau cuaca dengan cermat untuk mengetahui adanya embun beku yang tidak terduga.
Memulai benih pada bulan Januari merupakan langkah proaktif menuju kebun yang lebih produktif, di mana pun Anda tinggal. Ini adalah cara sederhana untuk memperpanjang musim tanam dan menikmati produk segar lebih awal.
