Premi il pulsante. Si sentirà un clic. La griglia si accende. Sembra magia, ma in realtà è solo la fisica a fare il lavoro pesante.
Il segreto è la piezoelettricità. La parola deriva dal greco “pieze” che significa pressione. Quando si schiacciano determinati cristalli, viene generata una corrente elettrica.
Gli accendini standard utilizzano questo effetto per produrre una scintilla. Questa non è magia. Questa è la meccanica.
Meccanismo a scintilla
All’interno del piccolo manico di plastica c’è una macchina semplice. Include martello a molla e cristallo.
Premi il pulsante e il martello oscillerà. Colpisce il cristallo. Difficile.
Come materiali vengono generalmente utilizzati il quarzo, il sale di Rochelle o alcune ceramiche. Questi cristalli hanno proprietà uniche. La pressione fisica modifica la struttura interna. Ciò provoca la separazione della carica.
Il risultato è un enorme picco di tensione.
Stiamo parlando di migliaia di volt.
Questa alta tensione copre un piccolo spazio. È nata una scintilla. Questa scintilla è uguale alla scintilla nella candela di un motore a benzina. Colpisce il gas proveniente dalla griglia. Il gas prende fuoco. Stai cucinando.
“Lo schiocco che senti è il suono di un martello a molla che colpisce il cristallo e produce migliaia di volt sulla superficie del cristallo.”
Oltre il barbecue
Potresti pensare che questo si applichi solo alle griglie. Tui hai torto.
Lo stesso principio può essere visto ovunque nella vita moderna. Questa tecnologia converte la pressione meccanica in energia elettrica. Funziona anche al contrario.
Qui si possono trovare anche materiali piezoelettrici.
- Orologio digitale: utilizza un cristallo per misurare il tempo. Il cristallo vibra ad una certa frequenza. Questo stabilizza l’orologio.
- Accendisigari: Gli accendini a pulsante utilizzano lo stesso meccanismo di accensione dei grill.
- Altoparlanti e tweeter: questi dispositivi utilizzano effetti opposti. Applicare tensione al cristallo. I cristalli cambiano forma. Vibra. Fa un suono.
- Microfoni: La pressione dell’aria colpisce il cristallo. Deformazione dei cristalli. Ciò provoca una piccola variazione di tensione. Questi vengono amplificati e diventano suoni registrati.
- Dispositivi medici e sonar: i dispositivi a ultrasuoni e gli ecoscandagli utilizzano array piezoelettrici per generare e rilevare le onde sonore.
Perché è importante per la tua griglia?
Capire come funziona il tuo accendino ti aiuterà a mantenerlo.
Il meccanismo è intatto. Nessuna batteria. Non ci sono fili che marciscono. Si basa su una fisica semplice.
Tuttavia, non è immortale.
Durata della vita e fattori meteorologici
Quanto dura un accendino piezoelettrico?
In genere si verificano da 10.000 a 20.000 clic. A questo punto il cristallo potrebbe rompersi o il meccanismo potrebbe usurarsi. La scintilla si spegne. La griglia si rifiuta di accendersi.
È influenzato dagli elementi?
SÌ. Il freddo estremo può opacizzare le molle interne. L’umidità può interferire con lo spinterometro. Ma nel complesso queste unità sono affidabili. Non falliscono spesso.
Se la griglia non si accende, controllare prima la scintilla. Lo vedi? forte? Se la scintilla è debole, il cristallo potrebbe rompersi.
Questo è uno strumento semplice. Ma fa qualcosa di complicato. Trasforma la forza in fuoco.
Premilo. Il cristallo si rompe. Il gas si blocca. La cena è servita.
Cosa succede quando Crystal finalmente si arrende? Lo cambi. Oppure passi a una partita. La griglia funziona ancora. Solo più lento.
