La chimica è fondamentalmente solo cucinare con istruzioni migliori. Se all’improvviso rimani senza colla bianca e stai fissando un progetto finito a metà, non è necessario correre al negozio. Puoi preparare il tuo lotto utilizzando gli ingredienti che probabilmente sono nel tuo frigorifero in questo momento.
Il segreto è la caseina. Questa è la proteina presente nel latte. È un adesivo potente, ma non quando galleggia nel latte liquido. È necessario modificare il suo stato.
L’aggiunta di aceto al latte innesca una reazione chimica. L’acido spinge la caseina fuori dalla soluzione. Passa da una cagliata liquida a una cagliata solida. Questa roba solida è la vera colla.
Il processo
Bisogna essere precisi con il caldo. Non lasciare bollire la miscela.
Inizia con 2 once di latte al 2%. Aggiungere 1 cucchiaio di aceto distillato. Riscaldali insieme. Stai cercando la cagliatura. La consistenza dovrebbe assomigliare alla ricotta.
Una volta formata la cagliata è necessario separarla. Versare il composto attraverso un filtro da caffè. Il filtro cattura la cagliata solida lasciando passare il siero liquido.
Ora per il passaggio finale. Prendete la cagliata raccolta e aggiungete un pizzico di bicarbonato di sodio. Potrebbe sembrare controintuitivo aggiungere una base dopo aver usato un acido, ma regola la consistenza. Continua ad aggiungerlo finché il composto non risulta colloso.
Usando l’adesivo fatto in casa
Questo non è un sostituto della supercolla. Non incollerà istantaneamente materiali pesanti. Funziona meglio con carta, cartone e legno chiaro.
La colla impiega alcune ore per asciugarsi.
È necessaria pazienza. Se provi ad assemblare immediatamente il tuo progetto, andrà in pezzi. Lascialo riposare.
Ci sono limitazioni. La colla alla caseina fatta in casa non è impermeabile. Non è a prova di muffa. È una soluzione temporanea o una soluzione artigianale. Ma funziona. E realizzarlo non costa quasi nulla.
Perché sprecare soldi in bottiglie acquistate in negozio quando puoi prepararle in dieci minuti? La chimica è semplice. I materiali sono economici. Il risultato è funzionale.
Hai la ricetta. Hai gli ingredienti. L’unica variabile è se lo farai effettivamente.
