Pressione o botão. Você ouvirá um clique. A grelha acende. Parece mágica, mas na verdade é apenas a física fazendo o trabalho pesado.
O segredo é a piezoeletricidade. A palavra vem da palavra grega “pieze”, que significa pressão. Quando você aperta certos cristais, uma corrente elétrica é gerada.
Os isqueiros padrão usam esse efeito para produzir uma faísca. Isso não é mágica. Isso é mecânica.
Mecanismo de faísca
Dentro da pequena alça de plástico há uma máquina simples. Inclui martelo de mola e cristal.
Pressione o botão e o martelo balançará. Atinge o cristal. Duro.
Quartzo, sal de Rochelle ou certas cerâmicas são normalmente usados como materiais. Esses cristais têm propriedades únicas. A pressão física altera a estrutura interna. Isso causa separação de carga.
O resultado é um enorme pico de tensão.
Estamos falando de milhares de volts.
Esta alta tensão abrange uma pequena lacuna. Nasce uma faísca. Essa faísca é igual à faísca da vela de um motor a gasolina. Atinge o gás que sai da churrasqueira. O gás pega fogo. Você está cozinhando.
“O estalo que você ouve é o som de um martelo de mola atingindo o cristal e produzindo milhares de volts na superfície do cristal.”
Além do churrasco
Você pode pensar que isso se aplica apenas a churrasqueiras. Você está errado.
O mesmo princípio pode ser visto em toda parte na vida moderna. Esta tecnologia converte pressão mecânica em energia elétrica. Também funciona ao contrário.
Materiais piezoelétricos também podem ser encontrados aqui.
- Relógio Digital: usa um cristal para medir o tempo. O cristal vibra em uma certa frequência. Isso estabiliza o relógio.
- Isqueiro: Os isqueiros de botão usam o mesmo mecanismo de ignição das churrasqueiras.
- Alto-falantes e tweeters: Esses dispositivos usam efeitos opostos. Aplique tensão ao cristal. Os cristais mudam de forma. Ele vibra. Faz um som.
- Microfones: A pressão do ar atinge o cristal. Deformação de cristais. Isso causa uma pequena mudança de tensão. Estes são amplificados e tornam-se sons gravados.
- Dispositivos médicos e de sonar: Dispositivos de ultrassom e localizadores de peixes usam matrizes piezoelétricas para gerar e detectar ondas sonoras.
Por que isso é importante para sua churrasqueira?
Compreender como funciona o seu isqueiro ajudará você a mantê-lo.
O mecanismo está intacto. Sem bateria. Não há fios para apodrecer. É baseado em física simples.
No entanto, não é imortal.
Vida útil e fatores climáticos
Quanto tempo dura um isqueiro piezoelétrico?
Normalmente ocorrem de 10.000 a 20.000 cliques. Neste ponto, o cristal pode rachar ou o mecanismo pode desgastar-se. A faísca se apaga. A grelha recusa-se a acender.
É afetado pelos elementos?
Sim. O frio extremo pode embotar as molas internas. A umidade pode interferir no centelhador. Mas no geral estas unidades são confiáveis. Eles não falham com frequência.
Se a grelha não acender, verifique primeiro a faísca. Você vê isso? forte? Se a faísca for fraca, o cristal pode rachar.
Esta é uma ferramenta simples. Mas faz algo complicado. Transforma força em fogo.
Pressione. O cristal quebra. O gás pega. O jantar está servido.
O que acontece quando Crystal finalmente desiste? Você muda isso. Ou você muda para uma partida. A churrasqueira ainda funciona. Apenas mais lento.
