Janeiro não significa necessariamente esperar a primavera para jardinar. Esteja você em um clima ameno ou tenha um espaço interno para cultivo, você pode plantar sementes agora para uma colheita mais precoce e abundante. Muitos favoritos do supermercado começam como pequenas sementes, e começar na frente em janeiro o coloca à frente do jogo.
Por que começar o Seeds em janeiro?
O maior benefício é simples: tempo. Ao plantar em janeiro, você prolonga o período de cultivo. Isto significa colheitas mais precoces, especialmente para as culturas da estação fria que prosperam na Primavera. Para quem está em zonas mais frias, é uma forma de dar um salto na temporada antes mesmo da última geada. Os jardineiros em regiões mais quentes podem até iniciar um segundo ou terceiro ciclo de colheita.
8 vegetais para plantar agora
Aqui está uma lista de vegetais perfeitos para semear em janeiro:
- Alface: De crescimento rápido e tolerante ao frio, a alface pode ser cultivada dentro de casa ou diretamente em climas mais quentes. Espere saladas frescas semanas antes que outros sequer pensem em plantar.
- Espinafre: Semelhante à alface, o espinafre prospera em temperaturas baixas. Comece as sementes dentro de casa para transplantes ou semeie diretamente em áreas amenas.
- Couve: Extremamente resistente, a couve pode resistir à geada e até à neve. Semeie dentro ou fora de casa, se as condições permitirem.
- Rabanetes: Essas raízes de maturação rápida podem estar prontas para serem colhidas em apenas um mês. Semeie diretamente no jardim ou em recipientes.
- Ervilhas: Muitas variedades de ervilhas preferem clima frio. Comece dentro de casa para transplantes precoces ou semeie diretamente em zonas mais quentes.
- Cebolas: Comece sementes de cebola dentro de casa para transplantes que lhe darão uma vantagem inicial na produção de bulbos.
- Brócolis: Comece sementes de brócolis dentro de casa para transplantes. Isso lhes dá um começo forte antes de serem transferidos para fora na primavera.
- Cenouras: Semeie sementes de cenoura diretamente no jardim em climas mais quentes ou comece dentro de casa para obter vantagem no transplante.
Principais considerações
Antes de plantar, verifique o clima local e a resistência ao frio das variedades de sementes que você escolher. Se começar em ambientes fechados, forneça luz e calor adequados. Se for semear diretamente, monitore o clima de perto em busca de geadas inesperadas.
Começar as sementes em janeiro é um passo proativo em direção a uma horta mais produtiva, não importa onde você more. É uma maneira simples de prolongar a estação de cultivo e desfrutar de produtos frescos mais cedo.
