Січень не обов’язково означає чекати до весни, щоб почати садівництво. Незалежно від того, живете ви в м’якому кліматі чи маєте місце для вирощування вдома, ви можете почати сіяти насіння прямо зараз, щоб отримати більш ранній і більший урожай. Багато улюблених овочів у супермаркетах починаються з крихітних насіння, і початок січня дає вам перевагу.
Чому варто сіяти насіння в січні?
Головна перевага проста: час. Посів у січні дозволяє продовжити вегетаційний період. Це означає більш ранній збір урожаю, особливо для холодних культур, які добре ростуть навесні. Для тих, хто живе в холодних регіонах, це спосіб розпочати сезон до останніх морозів. Садівники в теплих регіонах можуть навіть відчути другий або третій цикл урожаю.
8 Овочі, які можна посадити зараз
Ось список овочів, які ідеально підходять для посіву в січні:
- Салат: Швидко зростаючий і морозостійкий салат можна вирощувати в приміщенні або безпосередньо в теплому кліматі. Очікуйте свіжих салатів за тижні до того, як інші навіть подумають про посадку.
- Шпинат: Як і салат, шпинат добре росте в прохолодну погоду. Розпочніть посів у приміщенні або сійте безпосередньо в регіонах з помірним кліматом.
- Капуста: Надзвичайно витривала, капуста може витримувати мороз і навіть сніг. Сійте в приміщенні або на відкритому повітрі, якщо дозволяють умови.
- Редис: Цей швидкозрілий коренеплід можна збирати всього за місяць. Сійте безпосередньо в сад або в контейнери.
- Горох: Багато сортів гороху віддають перевагу прохолодній погоді. Вирощуйте в приміщенні для отримання ранньої розсади або сійте безпосередньо в теплі місця.
- Цибуля: Вирощуйте насіння цибулі в приміщенні для розсади, що дасть вам перевагу у виробництві цибулин.
- Брокколі: Почніть сіяти насіння брокколі у своїй кімнаті для розсади. Це дасть їм потужний старт перед пересадкою навесні.
- Морква: Сійте насіння моркви прямо в сад у теплому кліматі або вирощуйте їх у приміщенні для переваги при пересадці.
Важливі моменти
Перед посадкою перевірте місцевий клімат і стійкість вибраних сортів насіння. Якщо ви вирощуєте в кімнатних умовах, забезпечте достатнє світло і тепло. При прямому посіві уважно стежте за погодою на предмет несподіваних заморозків.
Посів насіння в січні – це проактивний крок до більш продуктивного саду, незалежно від того, де ви живете. Це простий спосіб продовжити вегетаційний період і насолодитися свіжими продуктами раніше.
