Кухонні витяжки – це не просто аварійні клапани для випадків, коли ви випадково підсмажили часниковий хліб. Це серйозні засоби для здоров’я. Їх регулярне використання покращує якість повітря у приміщенні. Ігнорування їхньої роботи може завдати шкоди вашому здоров’ю. Більшість місцевих будівельних норм не зобов’язують вас їх використовувати, але ви повинні це робити.
Так, ці вентилятори видаляють вологу. Вони справляються із запахами. Вони вловлюють бризки жиру. Але це лише половина історії.
Згадайте зміг, що навис над великими містами. Він щільний. Він видно. Тепер усвідомте, що ваша плита може створювати забруднення повітря гірше, ніж у деяких із цих місць. Дослідження в Каліфорнії показало, що більше половини будинків із газовими плитами перевищували межі забруднення на вулиці. Це важливо.
Приготування їжі за високої температури виділяє чадний газ. Виділяється діоксид азоту. Виділяється формальдегід. Дрібні завислі частки приєднуються до процесу. Це небезпечні побічні продукти. Електричні плити трохи кращі. Вони не виробляють чадний газ. Вони виділяють мінімальну кількість діоксиду азоту. Проте вони все ще створюють дрібні зважені частинки. Ви не можете ігнорувати ризик.
Як витяжки з відведенням назовні рятують ваші легені
Витяжки із відведенням назовні є золотим стандартом. Вони працюють, засмоктуючи забруднене повітря та виводячи його на вулицю будівлі. Це неодмінно для здоров’я. Якщо у вас алергія чи проблеми з диханням. Якщо у вас астма. Вам потрібна система із відведенням назовні. Крапка.
Але мільйони будинків не можуть їх мати. Тісні квартири. Старі будівлі. Монтаж повітроводів фізично скрутний або неможливий. Тому такі приміщення покладаються на вентилятори рециркуляції. Ці вентилятори вловлюють жир. Вони затримують деякі частинки у фільтрі. Вони не роблять нічого більшого. Повітря просто очищається та повертається назад до кімнати. Забруднювачі залишаються. Зміг зберігається.
Як боротися з кухонним смогом, якщо не можна вивести назовні повітря?
Оптимізуйте свою систему для максимальної ефективності
По-перше, перевірте висоту. Встановіть витяжку від 24 до 30 дюймів (від 61 до 76 сантиметрів) від варильної панелі. Якщо ви високий, вам може знадобитися вища установка, щоб не битися головою. Не встановлюйте вище 36 дюймів (91 см). Це абсолютна межа. Багато витяжки встановлюються надто високо. Це різко знижує ефективність. Повітря летить до того, як вентилятор його захопить.
Вмикайте вентилятор щоразу, коли готуєте. Завжди. Якщо у вас є рециркуляційний вентилятор, регулярно чистіть або заміняйте фільтр. Не обманюйте себе щодо цих фільтрів. Вони добре вловлюють жир. Вони практично не допомагають проти забруднення повітря. У системах з рециркуляцією відкриття вікна – ваш найкращий варіант для надходження свіжого повітря.
Готуйте на задніх конфорках. Це дає витяжці шанс на успіх. Вона захоплює забруднювачі до того, як вони поширяться всією кухнею або островом.
Використовуйте режим високої швидкості. Максимально збільште потік повітря. Так, це галасливо. Це приглушує розмови. Але користь здоров’ю переважує незручність. З чистим повітрям ви краще думаєте.
Фактор шуму
Чому цей вентилятор такий приголомшливий? Рух повітря створює шум. Це фізичний факт. Дженніфер Гілмер із компанії Jennifer Gilmer Kitchen and Bath у Шеві-Чейс, Меріленд, пояснювала це ще у 2010 році. Процес переміщення повітря за своєю природою галасливий. Не дозволяйте шуму зупинити вас.
Часті питання про кухонні вентилятори
Скільки коштує установка витяжки на кухні?
Чекайте на витрати близько 500 доларів. Це залежить від складності проекту. Додайте електромонтажні роботи або модифікацію повітроводів. Ціна зростає.
Чи мають кухонні витяжки виводитися на вулицю?
Рециркуляційні вентилятори фільтрують повітря та повертають його назад до кімнати. Витяжки з відведенням назовні немає. Так, для покращення якості повітря кухонні витяжки повинні виводитися на вулицю.
Який витяжний вентилятор найкраще підходить для кухні?
Вентиляційний вентилятор Panasonic FV-30VQ3 WhisperCeiling широко вважається одним із найкращих на ринку. Він балансує потужність та зниження шуму.
Чи можна встановити стельовий витяжний вентилятор на стіну?
Тільки якщо ви правильно ізолюєте вентилятор та з’єднувальний повітропровід. Волога – ворог. Без належної ізоляції волога викликає структурні ушкодження.
Чи необхідний кухонний витяжний вентилятор?
Це обов’язкова вимога. Вам потрібно видаляти надлишкові пари. Вам потрібно чистити повітря. Вам потрібно отримувати жир. Без нього повітря на вашій кухні стає пасткою.
